Le biopotager autosuffisant

Produisez économiquement vos légumes toute l'année

Vincent Albouy - Collection Le choix durable

176 pages, parution le 14/04/2009

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Résumé

Avec un potager autosuffisant, vous n'atteindrez jamais les plus hauts rendements possibles. Mais vous mangerez des produits sains tout en économisant l'eau, l'énergie, votre argent, votre temps et votre travail, et en préservant la biodiversité sauvage et cultivée. Le jardinier chevronné trouvera dans cet ouvrage des pistes - pour recycler au mieux de nombreux "déchets" qui finissent aujourd'hui dans les égouts, à la poubelle ou à la déchetterie, - pour économiser des ressources précieuses, - pour produire lui-même la plupart des "consommables" de son jardin, des engrais et des traitements au petit matériel, - pour conserver sa production en utilisant un minimum d'énergies fossile ou nucléaire.

Le jardinier débutant, à la recherche de méthodes simples et peu coûteuses pour démarrer ses cultures, trouvera les conseils de base pour aménager le potager, l'équiper et le cultiver, avec 35 fiches pratiques détaillant le mode de culture des légumes et aromatiques les plus intéressants à produire. Un calendrier récapitulatif lui permettra de connaître en un coup d'oeil ce qu'il y a à faire chaque mois au potager.

L'auteur - Vincent Albouy

Entomologiste amateur et ancien attaché au laboratoire d'entomologie du Muséum national d'Histoire naturelle de Paris, Vincent Albouy s'intéresse depuis près de 30 ans aux insectes communs et à leur protection. Auteur de nombreux ouvrages grand public sur les insectes - dont Pollinisation. Le génie de la nature aux éditions Quae - il est actuellement président d'honneur de l'Office pour les insectes et leur environnement (Opie).

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Sommaire

Le terrain et son aménagement
Le matériel
Les engrais
Les soins et les traitements
Adapter les cultures ou adapter le jardin
Les techniques et les gestes
La conservation des récoltes
Fiches par espèces
Une années de jardinage autosuffisant

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Edisud
Auteur(s)	Vincent Albouy
Collection	Le choix durable
Parution	14/04/2009
Nb. de pages	176
Format	17 x 23,5
Couverture	Broché
Poids	465g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782744908095
ISBN13	978-2-7449-0809-5