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Larousse des cuisines du monde
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Larousse des cuisines du monde

Larousse des cuisines du monde

Collectif - Collection Larousse de...

576 pages, parution le 23/09/2020

Résumé

Avec pour chaque pays :
• Des informations sur les produits typiques.
• Des conseils pour bien travailler les produits exotiques.
• Des suggestions de boissons, pour un dépaysement total !
• Des sélections de recettes incontournables, inratables ou rapides, pour chaque occasion.

Le Larousse des cuisines du monde est un ouvrage de fonds de grande qualité, référence des amoureux de l’exotisme depuis 25 ans !

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Collectif
Collection Larousse de...
Parution 23/09/2020 23/09/2020
Nb. de pages 576 576
Format 20.2 x 26.8 -
Couverture Relié -
Poids 1845g -
Contenu - ePub
EAN13 9782035995735 9782035995742

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