Résumé
La célèbre volaille de Bresse accomodée selon l'art des chefs bressans. 60 recettes simples et uniques.
L'auteur - Gérald Gambier
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Idc |
| Auteur(s) | Gérald Gambier |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 20/05/2007 |
| Nb. de pages | 60 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 220g |
| EAN13 | 9782876293533 |
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