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La véritable histoire des jardins de Versailles
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La véritable histoire des jardins de Versailles

La véritable histoire des jardins de Versailles

Jean-Pierre Coffe, Alain Baraton

317 pages, parution le 21/06/2007

Résumé

Alain BARATON, le jardinier de Versailles, et Jean-Pierre COFFE, l'amateur averti, se promènent dans le Grand Parc, les Jardins, le Trianon et le Petit Trianon.

Ils admirent, critiquent, comparent leurs points de vue, s'enthousiasment pour la passion de tel monarque, fustigent les erreurs ou le laxisme de tel autre. De nombreuses anecdotes nous dévoilent la vérité de ce lieu mythique. A quoi pouvaient bien ressembler les lieux avant la construction du château ? Quels sont les métiers liés aux jardins de Versailles ? Quelle était la vie au château sous Louis XV ? Autant de questions qui trouveront une réponse au fil de leur promenade.

Les jardins du passé leur inspirent également des réflexions sur le devenir de ces grands parcs - foire commerciale ou entretien du patrimoine -, l'arboriculture en France - reboisement avec des végétaux étrangers ou mise en place d'urgence d'un plan botanique -, la profession de jardinier - la terre ou la planche à dessin.

L'auteur - Jean-Pierre Coffe

JEAN-PIERRE COFFE est né en 1938 à Lunéville en Lorraine. Curieux de tout, il expérimente tour à tour le théâtre, le cinéma, la restauration. Amoureux de la cuisine et de la terre, il cultive l'art de la table et du jardinage dans sa propriété de Châteaudun. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, des guides culinaires en passant par un essai De la vache folle en général et de notre survie en particulier (Plon, 1997), jusqu'à CONSommateurs révoltons-nous ! (Plon, 2004). On retrouve Jean-Pierre Coffe chez Drucker dans "Vivement dimanche prochain" sur France 2, et producteur-animateur de l'émission "Ca se bouffe pas, ça se mange" sur France Inter.

Autres livres de Jean-Pierre Coffe

L'auteur - Alain Baraton

Jardinier en chef du Domaine national de Trianon et du Grand Parc de Versailles, Alain Baraton anime des chroniques radiophoniques consacrées au jardin et aux plantes.

Autres livres de Alain Baraton

Sommaire

  • Avant Versailles
  • Les jardins de Versailles
  • Le Grand Trianon
  • Le petit Trianon
  • Tempêtes à Versailles
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Plon
Auteur(s) Jean-Pierre Coffe, Alain Baraton
Parution 21/06/2007
Nb. de pages 317
Format 16,5 x 21
Couverture Broché
Poids 792g
Intérieur Quadri
EAN13 9782259197854
ISBN13 978-2-259-19785-4

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