La véritable histoire des jardins de Versailles
Jean-Pierre Coffe, Alain Baraton
Résumé
Alain BARATON, le jardinier de Versailles, et Jean-Pierre COFFE, l'amateur averti, se promènent dans le Grand Parc, les Jardins, le Trianon et le Petit Trianon.
Ils admirent, critiquent, comparent leurs points de vue, s'enthousiasment pour la passion de tel monarque, fustigent les erreurs ou le laxisme de tel autre. De nombreuses anecdotes nous dévoilent la vérité de ce lieu mythique. A quoi pouvaient bien ressembler les lieux avant la construction du château ? Quels sont les métiers liés aux jardins de Versailles ? Quelle était la vie au château sous Louis XV ? Autant de questions qui trouveront une réponse au fil de leur promenade.
Les jardins du passé leur inspirent également des réflexions sur le devenir de ces grands parcs - foire commerciale ou entretien du patrimoine -, l'arboriculture en France - reboisement avec des végétaux étrangers ou mise en place d'urgence d'un plan botanique -, la profession de jardinier - la terre ou la planche à dessin.
L'auteur - Jean-Pierre Coffe
JEAN-PIERRE COFFE est né en 1938 à Lunéville en Lorraine. Curieux de tout, il expérimente tour à tour le théâtre, le cinéma, la restauration. Amoureux de la cuisine et de la terre, il cultive l'art de la table et du jardinage dans sa propriété de Châteaudun. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, des guides culinaires en passant par un essai De la vache folle en général et de notre survie en particulier (Plon, 1997), jusqu'à CONSommateurs révoltons-nous ! (Plon, 2004). On retrouve Jean-Pierre Coffe chez Drucker dans "Vivement dimanche prochain" sur France 2, et producteur-animateur de l'émission "Ca se bouffe pas, ça se mange" sur France Inter.
Autres livres de Jean-Pierre Coffe
L'auteur - Alain Baraton
Jardinier en chef du Domaine national de Trianon et du Grand Parc de Versailles, Alain Baraton anime des chroniques radiophoniques consacrées au jardin et aux plantes.
Autres livres de Alain Baraton
Sommaire
- Avant Versailles
- Les jardins de Versailles
- Le Grand Trianon
- Le petit Trianon
- Tempêtes à Versailles
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Plon |
| Auteur(s) | Jean-Pierre Coffe, Alain Baraton |
| Parution | 21/06/2007 |
| Nb. de pages | 317 |
| Format | 16,5 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 792g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782259197854 |
| ISBN13 | 978-2-259-19785-4 |
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