Résumé
Dans ces activités où le métier s'acquiert sur le tas au sein de l'environnement familial, ce n'est pas tant du savoir qui se transmet, mais du travail. Aujourd'hui l'apprentissage se double d'un enseignement scolaire. La pratique s'en trouve-t-elle améliorée ? Et, sinon, ne faut-il pas chercher la raison de cet échec dans le rapport ambigu que le savoir scolaire entretient avec la science ? Le savoir empirique ne se transmet pas, mais il se reconstitue cependant à chaque génération.
Les auteurs mettent en évidence le mécanisme complexe par lequel une expérience privée se bâtit, tendant vers une maîtrise imaginaire, et confortée à chacune de ses étapes par la reconnaissance accordée à l'ouvrage bien faite. Savoir approprié à son objet, le savoir empirique n'en est pas moins essentiellement humain, et à ce titre, soumis aux distorsions que lui imprime le champ de l'espoir. Le mérite essentiel de cet ouvrage réside sans doute dans la synthèse réussie qu'il opère entre le sociologique et le psychologique, les révélant chacun comme l'un des éclairages portés sur la machinerie complexe du renouvellement des générations.
On découvrira ainsi comment la reconstitution du savoir dans l'expérience privée de chaque producteur explique à la fois les stratégies démographiques des communautés paysannes et l'équilibre délicat qui préside à leur reproduction.
L'auteur - Paul Jorion
Paul Jorion, anthropologue et sociologue, chroniqueur et essayiste, a publié entre autres chez Fayard, Le dernier qui s'en va éteint la lumière (2016) et Se débarrasser du capitalisme est une question de survie (2017).
Autres livres de Paul Jorion
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Maison des sciences de l'homme | |
Auteur(s) | Paul Jorion | |
Collection | Ethnologie de la France | |
Parution | 12/04/1995 | 29/11/2019 |
Nb. de pages | - | 310 |
Couverture | Broché | - |
Poids | 505g | - |
Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
EAN13 | 9782735104178 |
9782735118113 |
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