Résumé
"Les Pays de Savoie Mont Blanc et la vigne : du chaos à l'harmonie ou la singulière histoire du vignoble savoyard". Ici régnaient la glace, la mer, les séismes, les éboulis, une histoire géologique extraordinaire, puis vint l'harmonie : dans l'antiquité il y a eu le vin d'Allobrogie qu'aimaient tant boire les romains, puis le moyen-âge, la destruction de l'ensemble du vignoble par le phylloxera en 1868 qui fit des dégâts épouvantables, et enfin l'ère moderne avec l'avènement du vignoble tel qu'on le connait aujourd'hui avec ses métiers, ses vignerons et leurs vins qui agrémentent les meilleures tables, restaurants, ici, en France, dans le monde entier. Cela représente une part importante de l'histoire, du patrimoine, un pan essentiel de la culture montagnarde, de la vie économique et sociale des Pays de Savoie qu'illustre magnifiquement ce singulier vignoble alpin.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan |
| Parution | 28/03/2018 |
| Poids | 100g |
| EAN13 | 9782336316314 |
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