La restauration hors foyer en europe - du moyen âge à nos jours
Du Moyen âge à nos jours
Paul Gerbod - Collection Histoire culturelle de l'europe
Parution le 11/07/2000
L'auteur - Paul Gerbod
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Honoré Champion |
| Auteur(s) | Paul Gerbod |
| Collection | Histoire culturelle de l'europe |
| Parution | 11/07/2000 |
| Format | 15 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 440g |
| EAN13 | 9782745302304 |
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