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La récolte des simples
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La récolte des simples

La récolte des simples

France 1919 - 1939

Danièle Verniere - Collection Omn.univ.europ.

164 pages, parution le 04/09/2012

Résumé

Il existe à l'heure actuelle, un peu partout dans le monde, des actions de sauvegarde de savoirs et pratiques autochtones, portées par différentes structures afin de développer l'économie locale tout en préservant la biodiversité. Toutefois, ces projets peuvent entraîner des conflits d'usages et interroger sur les conséquences à plus ou moins long terme. Il a semblé intéressant de chercher si une démarche similaire avait existé autrefois, circonscrite dans le temps et l'espace, qui pourrait servir de terrain d'étude d'impacts, en utilisant les outils actuels de la méthodologie d'évaluation. Le choix s'est porté sur la filière des PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) porteuse d'enjeux socio-économiques présents et futurs importants, qui a bénéficié de 1919 à 1939, d'une politique publique de promotion en France. Cette recherche action s'accompagnait d'une proposition de création d'un jardin d'insertion PPAM pour les femmes en difficultés socioprofessionnelles pour lesquelles il existe peu de structures dédiées.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Danièle Verniere
Collection Omn.univ.europ.
Parution 04/09/2012
Nb. de pages 164
Format 15 x 22
Couverture Broché
Poids 251g
EAN13 9786131585661

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