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La petite fabrique - confitures et conserves maison
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La petite fabrique - confitures et conserves maison

La petite fabrique - confitures et conserves maison

Collectif - Collection La petite fabrique

128 pages, parution le 02/05/2024

Résumé

Souvenez-vous du parfum des fruits cuisant dans la marmite de votre grand-mère, des pots joliment étiquetés dans les placards de sa cuisine... 

Redécouvrez le plaisir et le savoir-faire d'antan : fruits et légumes, mettez tout en bocaux !

50 recettes vous attendent pour profiter du meilleur de vos fruits et légumes en toute saison !  Avec ce petit manuel 100 % illustré, apprenez les techniques de fabrication - de la préparation à la mise en bocaux - et de conservation, aussi bien pour vos confitures que vos préparations salées ! 
 

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Collectif
Collection La petite fabrique
Parution 02/05/2024 02/05/2024
Nb. de pages 128 -
Format 12.5 x 18 -
Couverture Broché -
Poids 216g -
Contenu - ePub
EAN13 9782036064171 9782036064188

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