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La pâtisserie maison
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La pâtisserie maison

La pâtisserie maison

Authentique, saine et gourmande

David Japy

191 pages, parution le 21/09/2011

Résumé

Son d'avoine, millet, épeautre, sarrasin, flocons, graines de Sésame, pavot, etc. sont à l'honneur. Scarlette et Margot proposent des recettes de pains, pâtisseries et apéritifs, au goût authentique et raffiné, à réaliser chez soi en toute simplicité. Pain de campagne, pains aux graines, pain spécial petit déjeuner, pain au son, Crumble aux flocons d'avoine, fondant au chocolat, moelleux au son d'avoine...Une collection de recettes savoureuses et saines pour faire de la pâtisserie Bio à la maison.

L'auteur - David Japy

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) David Japy
Parution 21/09/2011
Nb. de pages 191
Format 18 x 29
Couverture Broché
Poids 796g
EAN13 9782501075060
ISBN13 978-2-501-07506-0

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