La méthode anti-diabète

Un régime révolutionnaire pour prévenir et inverser le diabète de type 2

Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi

208 pages, parution le 06/03/2025

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Résumé

En suivant ce programme enrichi d'une centaine de recettes gourmandes et composées d'ingrédients faciles à trouver, vous aurez toutes les clés en main pour prendre soin de votre santé, perdre du poids et faire reculer la progression de votre diabète.

Cette méthode innovante, basée sur un mode de vie faible en glucides et mise au point par les Dr David et Jen Unwin - dont 80 % des patients sont en rémission de leur diabète de type 2 - repose sur des principes de cuisine qui favorisent la perte de poids sans privation, combattent les maladies métaboliques et encouragent une alimentation plus saine. Au menu ? Steak frites, délicieux curry au poulet et aux épinards, et même des gâteaux au chocolat !

Plannings de repas hebdomadaires, options modérées, strictes ou végétariennes... Que vous recherchiez des repas rapides, prêts en moins de 30 minutes, ou pour des occasions plus festives, ce livre sera votre meilleur allié pour prendre soin de vous tout en vous régalant au quotidien !

L'auteur - Katie Caldesi

Katie Caldesi est auteure culinaire. Elle possède avec son mari deux restaurants et l'école de cuisine italienne La Cucina Caldesi.

L'auteur - Giancarlo Caldesi

Giancarlo Caldesi est auteur culinaire. Il possède avec sa femme deux restaurants et l'école de cuisine italienne La Cucina Caldesi. Spécialisé dans la cuisine pauvre en glucides après avoir appris qu'il était atteint de diabète de type 2, Giancarlo a transformé son état de santé ainsi que celui de sa famille avec ses recettes. Aujourd'hui, son diabète est en rémission.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Eyrolles
Auteur(s)	Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi
Parution	06/03/2025
Nb. de pages	208
Format	19 x 23,5
Couverture	Broché
Poids	651g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782416018121
ISBN13	978-2-416-01812-1