La langouste, dix façons de la préparer
Patrick Denaud - Collection Dix façons de les préparer
24 pages, parution le 16/10/2009
Résumé
10 recettes pour apprendre à préparer la langouste : huile de langouste Désirade, brochettes de queues de langoustes au wasabi, bokit guadeloupéen langouste et crabe, colombo de queue de langouste, etc.
L'auteur - Patrick Denaud
Reporter cameraman pour TF1, puis correspondant de guerre pour CBS News, Patrick Denaud a cofondé Doc Reporter, l'agence audiovisuelle du quotidien Libération et présidé le Syndicat des agences de presse (AFP, Reuters, RTL, Europe 1, M6...).
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | Patrick Denaud |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 16/10/2009 |
| Nb. de pages | 24 |
| Format | 12 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 52g |
| EAN13 | 9782352551225 |
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