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La langouste, dix façons de la préparer
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La langouste, dix façons de la préparer

La langouste, dix façons de la préparer

Patrick Denaud - Collection Dix façons de les préparer

24 pages, parution le 16/10/2009

Résumé

10 recettes pour apprendre à préparer la langouste : huile de langouste Désirade, brochettes de queues de langoustes au wasabi, bokit guadeloupéen langouste et crabe, colombo de queue de langouste, etc.

L'auteur - Patrick Denaud

Reporter cameraman pour TF1, puis correspondant de guerre pour CBS News, Patrick Denaud a cofondé Doc Reporter, l'agence audiovisuelle du quotidien Libération et présidé le Syndicat des agences de presse (AFP, Reuters, RTL, Europe 1, M6...).

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions de l'Epure
Auteur(s) Patrick Denaud
Collection Dix façons de les préparer
Parution 16/10/2009
Nb. de pages 24
Format 12 x 21.5
Couverture Broché
Poids 52g
EAN13 9782352551225

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