La grenade, dix façons de la préparer

Noha Baz - Collection Dix façons de les préparer

24 pages, parution le 06/11/2020

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Résumé

On les disaient venus de Perse. En franchissant le perron de la grande maison d'Alep ; nous pouvions les voir se profiler comme un tableau juste en face de l'entrée, dans l'embrasure de la fenêtre côté jardin. Leurs branches se couvraient dès la fin du mois de juin de fleurs rouges majestueuses ; clochettes élégantes et joyeuses. Le premier donnait des fruits opulents, aux arilles grenat et au jus acide tandis que le second en produisait des plus petits ; couleur jaune orangée qui nous surprenaient une fois épluchés par leur douceur et leur parfum vanillé. Mon grand père aimait à dire que ces grenadiers - symboles de vie - la racontaient un peu à leur façon.

Sommaire

Recettes envisagées : Salade de Roquette Halloum et grenades Quinoa aux herbes vertes, fêta et Grenade Aubergines grillées au yaourt pignons, pita, graines de grenades Artichauts violets chèvre doux et grenade, sauce huile d’olive et miel Cocos blancs tièdes, carottes aux 2 coriandres et à la grenade Soupe de lentilles acidulée à la grenade Riz rose à la grenade, curry de légumes Poulet laqué à la grenade Cheesecake cake à la grenade Jus de grenade à la rose

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Les éditions de l'Epure
Auteur(s)	Noha Baz
Collection	Dix façons de les préparer
Parution	06/11/2020
Nb. de pages	24
Format	12.3 x 21.3
Couverture	Broché
Poids	52g
EAN13	9782352553519