La grande distribution d'aujourd'hui est-elle le vecteur des tendances
Helene Mingam - Collection Omn.univ.europ.
136 pages, parution le 01/12/2016
Résumé
Le sujet traite de l'évolution de la GMS, de la création d'univers associés à la création d'univers religieux et culturel; au traitement du passage en rayon, de la pertinence de chaque sous rayon, de la création de nouveaux rayons, de la spécificité prise en compte selon la zone de chalandise. Conclusion : les rayons des grandes et moyennes surfaces sont ils le reflet de la société francaise ou du moins de ses tendances.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions universitaires européennes |
| Auteur(s) | Helene Mingam |
| Collection | Omn.univ.europ. |
| Parution | 01/12/2016 |
| Nb. de pages | 136 |
| Format | 15.2 x 22.9 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 211g |
| EAN13 | 9783841615275 |
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