Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
La France des saveurs
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

La France des saveurs

La France des saveurs

Jean-Pierre Pernaut

192 pages, parution le 11/10/2007

Résumé

Jean-Pierre Pernaut met une nouvelle fois les régions françaises à l'honneur et nous propose de partir à la découverte des produits de notre terroir. Sel de Guérande, calissons d'Aix, saucisse de Morteau, cannelés de Bordeaux, melon de Cavaillon, crottin de chavignol, anchois de Collioure, vanille de la Réunion : plus de 90 spécialités régionales à déguster en découvrant l'histoire des produits, des conseils pour les choisir, des recettes, des anecdotes, les artisans et leurs traditions, les secrets de fabrication...

Après "Les magnifiques métiers de l'artisanat" et "Au coeur de nos régions", Jean-Pierre Pernaut éveille nos papilles et nous propose un voyage gustatif à travers la France.

Un livre, très documenté, à dévorer des yeux. Une invitation gourmande à (re)découvrir les régions françaises.

L'auteur - Jean-Pierre Pernaut

Autres livres de Jean-Pierre Pernaut

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Michel Lafon
Auteur(s) Jean-Pierre Pernaut
Parution 11/10/2007
Nb. de pages 192
Format 26 x 29
Couverture Relié
Poids 1430g
Intérieur Quadri
EAN13 9782749905402
ISBN13 978-2-7499-0540-2

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription