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La fin des terres
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La fin des terres

La fin des terres

Comment mangerons-nous demain ?

André Aschieri, Maud Lelievre

256 pages, parution le 09/05/2012

Résumé

En France, aujourd'hui, disparaît l'équivalent d'un département de terres agricoles tous les 7 ans. Surévaluation des terres agricoles, urbanisation, les causes sont multiples. Le territoire se transforme à grande vitesse, abandonnant les champs aux lotissements standardisés, à la production d'énergie photovoltaïque, à l'urbanisation intensive. Loin des recommandations du Grenelle de l'environnement, la France continue à consommer ses terres et à réduire chaque année sa capacité de production agricole, s'obligeant à importer au prix fort de l'énergie des produits alimentaires et risquant à terme de mettre en péril sa souveraineté alimentaire. Dans les pays du Sud, les multinationales, les fonds de pension rachètent, spéculent et affament.

Des solutions existent, elles nécessitent de dépasser les outils fonciers qui aujourd'hui ne fonctionnent plus. Que valent encore les terres agricoles ?

L'auteur - André Aschieri

André Aschìeri est maire de Mouans-Sartoux, ancien député des Alpes-Maritimes et rapporteur parlementaire sur les risques sanitaires liés à la dégradation de l'environnement. Il a déjà publié La France toxique. Santé/Environnement : les risques cachés (La Découverte, 1999), où il révélait comment on avait tenté de faire barrage à son rapport.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Scrineo / Les carnets de l'info
Auteur(s) André Aschieri, Maud Lelievre
Parution 09/05/2012 05/09/2013
Nb. de pages 256 -
Format 14 x 22 -
Couverture Broché -
Poids 250g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
EAN13 9782919755707 9782919755714
ISBN13 978-2-919755-70-7 -

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