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La cuisine italienne de tradition
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La cuisine italienne de tradition

La cuisine italienne de tradition

Françoise Beck-Pieterhons - Collection Mt.vie de famil

314 pages, parution le 19/08/2008

Résumé

Vous avez entre les mains un livre d'amour et de tendresse, pour un pays, l'Italie, riche d'histoire(s), comblé par les artistes, nuancé de couleurs troublantes, pour l'Emilie, surtout, où les gens et la nature sont généreux. Le contenu de cet ouvrage ne se trouve regroupé dans aucun autre. Il est le fruit d'un réel travail de recherche. Il traite d'une cuisine "maison" traditionnelle et non pas de recettes revues pour s'adapter le mieux possible au goût universel. Mais, en plus de plats faciles à réaliser, avec des produits simples et de qualité, ce livre comporte une foule d'anecdotes, d'histoires qui entourent les plats. En quelque sorte... un voyage en Italie! Environ 275 recettes!

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Manuscrit.com
Auteur(s) Françoise Beck-Pieterhons
Collection Mt.vie de famil
Parution 19/08/2008
Nb. de pages 314
Format 14 x 22.5
Couverture Broché
Poids 383g
EAN13 9782304020106

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