La cuisine des corsaires
Petite conférence sur la gastronomie
Parution le 09/10/2008
Résumé
C'est à Cancale, au bord de la mer, qu'Olivier Roellinger, le célèbre cuisinier, travaille. Dans sa cuisine de la mer, la cuisine des corsaires, il utilise plein d'épices venues des contrées les plus lointaines. Pour lui, les goûts et les saveurs ont des relents d'exotisme et d'aventure.
L'auteur - Olivier Roellinger
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Bayard Jeunesse |
| Auteur(s) | Olivier Roellinger |
| Parution | 09/10/2008 |
| Format | 13 x 18 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782227478121 |
| ISBN13 | 978-2-227-47812-1 |
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