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La cuisine de mes grands-meres
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La cuisine de mes grands-meres

La cuisine de mes grands-meres

Linda Ducret - Collection Mt.vie de famil

102 pages, parution le 10/05/2011

Résumé

Une grand-mère pied-noir d'Algérie (Oran), l'autre anglaise : deux cultures, autant de cuisines différentes. C'est cette richesse culturelle que Linda Ducret a voulu nous transmettre à travers ce livre de recettes, tout en rendant hommage à deux femmes qui ont compté dans sa vie. Aucune des deux n'avaient appris dans les livres à réaliser ces plats simples mais le miracle se renouvelait à chaque fois qu'elles se mettaient au fourneau. Du couscous à l'agneau aux cornes de gazelle, du rosbeef à l'anglaise au coffee cake, cuisines méditerranéenne et anglaise se répondent au fil des délicieuses recettes réunies dans ce livre. Une réussite culinaire et littéraire.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Manuscrit.com
Auteur(s) Linda Ducret
Collection Mt.vie de famil
Parution 10/05/2011
Nb. de pages 102
Format 14 x 22.5
Couverture Broché
Poids 135g
EAN13 9782304037364

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