La cuisine de mes grands-meres
Linda Ducret - Collection Mt.vie de famil
102 pages, parution le 10/05/2011
Résumé
Une grand-mère pied-noir d'Algérie (Oran), l'autre anglaise : deux cultures, autant de cuisines différentes. C'est cette richesse culturelle que Linda Ducret a voulu nous transmettre à travers ce livre de recettes, tout en rendant hommage à deux femmes qui ont compté dans sa vie. Aucune des deux n'avaient appris dans les livres à réaliser ces plats simples mais le miracle se renouvelait à chaque fois qu'elles se mettaient au fourneau. Du couscous à l'agneau aux cornes de gazelle, du rosbeef à l'anglaise au coffee cake, cuisines méditerranéenne et anglaise se répondent au fil des délicieuses recettes réunies dans ce livre. Une réussite culinaire et littéraire.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Manuscrit.com |
| Auteur(s) | Linda Ducret |
| Collection | Mt.vie de famil |
| Parution | 10/05/2011 |
| Nb. de pages | 102 |
| Format | 14 x 22.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 135g |
| EAN13 | 9782304037364 |
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