La cuisine
1000 recettes faciles pour tous les jours
816 pages, parution le 12/10/2011
Résumé
L'intégrale de la cuisine française. Un grand livre au façonnage précieux. 1000 recettes indispensables et indémodables à avoir toujours sous la main : de l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en passant par les soufflés ou les coquilles Saint-Jacques. Ce livre constitue un très bel objet à offrir à sa famille ou à ses amis.
L'auteur - Françoise Bernard
Françoise Bernard a connu la notoriété dès la fin des années 1960 en signant les livres de recettes qui accompagnaient les cocottes SEB. Reconnue par ses pairs, elle a suscité de nombreuses vocations y compris celles des plus grands chefs.
Elle s'est toujours consacrée à la cuisine familiale pour laquelle elle a écrit de nombreux ouvrages chez Hachette Pratique : Recettes faciles, paru en 1965 s'est vendu à plus d'un million d'exemplaires.
Autres livres de Françoise Bernard
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Françoise Bernard | |
| Parution | 12/10/2011 | 12/10/2011 |
| Nb. de pages | 816 | 816 |
| Format | 18 x 26 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 1795g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012382879 |
9782012304994 |
| ISBN13 | 978-2-01-238287-9 | - |
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