La chimie du vivant
De la protéine à la photosynthèse
Résumé
La Chimie du vivant :
De la protéine à la photosynthèse :
Les enzymes sont des protéines qui permettent de fabriquer
un être vivant complet a partir des instructions codées
dans l'ADN. La photosynthèse est la méthode choisie par les
plantes pour croître et s'alimenter : les enzymes y jouent
donc un rôle fondamental. Mais, pour que le minutieux
travail de construction ait lieu, d'autres molécules
doivent être déjà présentes. Que sont-elles? D'où
viennent-elles? Autant de questions auxquelles ce livre
tente de répondre avant de nous initier aux mystères de la
photosynthèse, invention géniale qui permet aux plantes de
vivre d'eau et de lumière.
Sommaire
- Avant-propos
- Les enzymes aujourd'hui
- De l'origine des enzymes
- De l'homochiralité des protéines
- Des balbutiements à l'épanouissement
- La photosynthèse
- Les centres réactionnels
- La synthèse de l'ATP
- Conclusion
- Bibliographie
- Glossaire
- Index
L'auteur - André Brack
André Brack est directeur de recherche honoraire au centre de biophysique moléculaire du CNRS à Orléans, consultant du groupe Exobiologie du CNES, président d'honneur du réseau européen d'astrobiologie et membre d'honneur de l'Institut d'astrobiologie de la NASA. Il a participé à plusieurs missions scientifiques.
Autres livres de André Brack
L'auteur - Paul Mathis
Paul Mathis, ingénieur agronome et docteur ès sciences physiques, a consacré son activité professionnelle à des recherches sur la photosynthèse, mécanisme de conversion de l'énergie solaire en énergie chimique. Il a dirigé le Laboratoire de bioénergétique (laboratoire mixte CEA-CNRS) au centre de recherches de Saclay et a été président de plusieurs sociétés savantes : Société française de photobiologie, Société internationale de photosynthèse, Société française de bioénergétique.
Autres livres de Paul Mathis
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Pommier |
| Auteur(s) | André Brack, Paul Mathis |
| Parution | 01/01/2000 |
| Nb. de pages | 158 |
| Format | 13,5 x 20 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 185g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782746500778 |
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