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La chimie des parfums
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La chimie des parfums

La chimie des parfums

Septimus Piesse - Collection Historique

Parution le 10/03/2020

Résumé

Septimus Piesse était un chimiste parfumeur à Londres, né en 1820 et mort en 1882. Dans cet ouvrage pionné en la matière, il aborde l'histoire des parfums, leur composition chimique et leurs effets. Depuis que la chimie organique a connu un grand développement, en 1850, la part des ingrédients synthétiques n'a cessé d'augmenter. La plupart des grands parfumeurs considèrent qu'un bon parfum est réalisé en associant le meilleur du chimique au meilleur du naturel. Certains n'hésitent pas à dire que la chimie a libéré le parfumeur des contraintes de la nature. La chimie imite la nature, et parfois elle va jusqu'à combler les vides, comme avec le principe olfactif du muguet qu'il est toujours impossible d'extraire. C'est ce que cet essai explore au travers d'une étude détaillée et claire. Ouvrage enrichi de 76 figures dans le texte.

L'auteur - Septimus Piesse

Septimus Piesse était un chimiste parfumeur à Londres, né en 1820 et mort en 1882. C'était un grand innovateur dans son domaine et il était co-fondateur de la maison de parfum Piesse and Lubin, qui a créé certains des parfums les plus connus de l'époque.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions absolues
Auteur(s) Septimus Piesse
Collection Historique
Parution 10/03/2020
Format 14.8 x 21
Couverture Broché
Poids 466g
EAN13 9782381200026

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