Résumé
40% des Français ne boivent jamais d'eau du robinet bien que de qualité et deux Français sur trois boivent régulièrement de l'eau en bouteille. Ils préfèrent payer 100 à 300 fois plus cher une denrée que la nature fournit gratuitement. Pourquoi ? A partir de cette question simple, le film vogue de ville en ville, remonte aux sources de la passion française pour l'eau minérale, découvre les initiatives en faveur des eaux municipales, recueille la riposte des grands capitaines d'industrie et dresse la cartographie d'une bataille économique, marketing, juridique, scientifique et écologique...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan |
| Parution | 27/05/2020 |
| Poids | 100g |
| EAN13 | 9782140501975 |
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