Résumé
"La bière est l'une des boissons les plus anciennes et les plus populaires du monde. Chanel Koehl en brosse un panorama à travers les âges et les civilisations, pour s'attarder sur les relations étroites liées entre Schiltigheim, sa terre d'élection,ses brasseurs et leurs productions ambrées. Du grain à la pinte en passant par les brasseries et les diverses manifestations et traditions liées à la bière, il nous entraîne à la découverte d'un univers aussi gourmand que fascinant, dont le plaisir est le dénominateur commun.
L'auteur - Chanel Koehl
Chanel Koehl est un artiste photographe reconnu.
Résidant en Touraine, il travaille notamment sur la région de Chinon, sur le patrimoine et sur la vie viticole.
Autres livres de Chanel Koehl
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions Sutton |
| Auteur(s) | Chanel Koehl |
| Parution | 30/05/2019 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 21 x 27 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 932g |
| EAN13 | 9782813812353 |
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