Résumé
La Bergerie, par Jules Bonhomme
Date de l'édition originale : 1864
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1864
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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L'auteur - Jules Bonhomme
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES.
| CHAP. Ier. Choix d'une race | 5 |
| CHAP. II. Principales races à de bêtes à l'aine | 11 |
| Les races nobles | 11 |
| Mérinos ou races à laine fine | 11 |
| Les négrelli | 12 |
| Sous-race électorale | 13 |
| Sous-race de Naz | 13 |
| Sous-race de Rambouillet | 13 |
| Sous-race de Mauchamp | 14 |
| Races anglaises de boucherie | 15 |
| New-Leicester | 15 |
| Southdown | 17 |
| Races laitières | 18 |
| Race du Larzac | 18 |
| Race de Transylvanie | 19 |
| Nouveaux types français | 20 |
| Race Dislhley-Mauchamp-Mérinos | 20 |
| Race de la Charmoise | 20 |
| Race d?Olemps | 21 |
| Les races communes | 22 |
| CHAP. III. Nourriture des troupeaux | 27 |
| CHAP. IV. La bergerie, le parc et le personnel | 39 |
| CHAP. V. Reproduction et élevage | 47 |
| CHAP. VI. La viande et l'engraissement | 57 |
| CHAP. VII. La laine | 65 |
| CHAP. VIII. Le lait et la fromagerie | 77 |
| CHAP. IX. De l'amélioration des races de bêtes à laine | 87 |
| CHAP. X. De l'hygiène et des principales maladies des troupeaux | 97 |
| Aphtes | 100 |
| Charbon | 100 |
| Coryza, catarrhe, broncspante | 102 |
| Clavelée ou claveau | 103 |
| Dartres, noir museau | 105 |
| Diarrhée | 105 |
| Gale | 106 |
| Mammite ou mal de pis | 108 |
| Météorisation | 109 |
| Javart cutané | 111 |
| Piétin | 111 |
| Pourriture ou cachexie aqueuse | 112 |
| Mal rouge ou de la Sologne | 115 |
| Apoplexie. - Coup de sang | 116 |
| Sang de rate | 116 |
| ?stre | 118 |
| Tournis | 118 |
| APPENDICE. - Les caves de Roquefort | 121 |
| Table | 125 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Jules Bonhomme |
| Collection | Sciences |
| Parution | 01/02/2020 |
| Nb. de pages | 148 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 197g |
| EAN13 | 9782329386119 |
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