L'intestin au secours du cerveau

David Perlmutter - Collection Zéro Blabla

416 pages, parution le 30/01/2019

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Résumé

Comment nourrir le premier pour entretenir le second.

Dès notre naissance, une population de cent mille milliards de bactéries, que l’on appelle le microbiote, peuple nos intestins. Ils agissent comme un véritable catalyseur car ils peuvent soigner ou altérer notre cerveau. Ce phénomène permet de comprendre l’impact de l’alimentation et ainsi expliquer le fonctionnement de ces microorganismes et leur lien insoupçonné avec notre santé (risques inflammatoires, obésité en passant par les troubles de l’humeur et l’autisme entre
autres).
Cet ouvrage présente un état des avancées de la recherche avec des résumés récapitulatifs, des conseils pratiques, des recettes avec un programme
alimentaire d’une semaine pour rééquilibrer son microbiote.

L'auteur - David Perlmutter

David Perlmutter est un neurologue américain de renommée internationale. Président du Perlmutter Health Center (Naples, Floride), il est aussi le cofondateur et le Président de la Perlmutter Brain Foundation et l'un des membres de l'Americain College of Nutrition. Récompensé pour ses travaux, il est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Neuroscience et chamanisme : les voies de l'illumination traduit en français (Véga, 2013).

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Marabout
Auteur(s)	David Perlmutter
Collection	Zéro Blabla
Parution	30/01/2019
Nb. de pages	416
Format	12.5 x 17.8
Couverture	Broché
Poids	274g
EAN13	9782501135573