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L'index glycémique
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'index glycémique

L'index glycémique

Le guide minceur et santé

Marie-Laure André

175 pages, parution le 21/04/2021

Résumé

Gagnez en santé et perdez du poids grâce à l'index glycémique !

Saviez-vous que certains aliments, comme la pomme de terre, ont un impact bien plus important sur la glycémie que le sucre « ordinaire » ? Selon les résultats obtenus, les aliments sont positionnés sur une échelle allant de 0 à 100. C'est ce qu'on appelle l'Index glycémique. Les applications de l'Index glycémique sont multiples : choisir des aliments à Index glycémique bas permet de mieux équilibrer le diabète, d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, d'améliorer les performances sportives... Et enfin, de perdre du poids durablement, sans faim, sans fatigue et sans restriction de calories.

L'auteur - Marie-Laure André

Marie-Laure André est diététicienne en milieu hospitalier depuis quinze ans. C'est là qu'elle s'est spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle de l'insuffisance rénale du diabète et de l'obésité. Elle intervient également à l'institut universitaire de technologie de Toulon - La Garde depuis plusieurs années auprès d'étudiants en diététique. Passionnée par l'alimentation-plaisir et par l'alimentation-santé, elle est l'auteure de plusieurs ouvrages de diététique et de recettes. Son blog : www.passionnutrition.com

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Jouvence
Auteur(s) Marie-Laure André
Parution 21/04/2021 09/03/2021
Nb. de pages 175 176
Format 10.7 x 17.8 -
Couverture Broché -
Poids 155g -
Contenu - ePub + Mobi/Kindle
EAN13 9782889534715 9782889052639

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