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L'imaginaire des épices
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'imaginaire des épices

L'imaginaire des épices

Italie médiévale, orient lointain - xivème-xvième siècle

Aline Durel - Collection Là-bas

292 pages, parution le 15/10/2006

Résumé

Vecteur d'exotisme, de richesse et de rêve, contact entre civilisations occidentales et orientales, les épices ont joué dans l'histoire italienne et européenne un rôle de premier ordre. Cet ouvrage étudie les usages et la perception de ce produit lors de la rupture entre Moyen Age et Renaissance et lors de l'ouverture de l'Occident à de nouvelles réalités géographiques, politiques et économiques.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) L'Harmattan
Auteur(s) Aline Durel
Collection Là-bas
Parution 15/10/2006 29/03/2007
Nb. de pages 292 -
Format 13.5 x 21.5 -
Couverture Broché -
Poids 370g -
Contenu - PDF
EAN13 9782296014534 9782296156708

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