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L'huile d'argan
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'huile d'argan

L'huile d'argan

Leïla Sassi Oulahna

Parution le 14/03/2012

Résumé

Utilisée au Maroc depuis des siècles pour ses nombreuses vertus, l'huile d'argan est aujourd'hui très demandée. Ses propriétés aussi bien cosmétiques que diététiques en font un produit incontournable dans la lutte contre les radicaux libres. Dans cet ouvrage, découvrez : l'arganier, son histoire et sa culture ; les constituants et les propriétés de l'huile d'argan ; des préparations à réaliser à la maison pour la santé et la beauté ; des recettes pour utiliser l'huile d'argan en cuisine.

L'auteur - Leïla Sassi Oulahna

Leïla Sassi Oulahna est marocaine. Passionnée passionnée par les plantes, elle décide de parcourir le Maghreb et de prendre des notes au gré de ses rencontres, pour compiler les recettes ancestrales du terroir oriental.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Leïla Sassi Oulahna
Parution 14/03/2012 14/03/2012
Nb. de pages - 128
Format 13 x 18 -
Couverture Broché -
Poids 126g -
Contenu - ePub
EAN13 9782501076777 9782501082341
ISBN13 978-2-501-07677-7 -

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