L'hospitalité, le repas, le mangeur dans la civilisation russe
314 pages, parution le 25/03/2013
Résumé
Ce premier ouvrage consacré à la convivialité dans le monde russe propose deux grilles de lecture de cette forme de la sociabilité : celle des observateurs étrangers qui, à partir du XVIIIème siècle, sont de plus en plus nombreux à venir visiter l'Empire russe et celle des Russes qui la pratiquent quotidiennement et l'interprètent à leur manière. Cette étude a été réalisée à partir de sources très variées : récits de voyage, descriptions ethnographiques, lexique dialectal, littérature orale.
L'auteur - Galina Kabakova
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan |
| Auteur(s) | Galina Kabakova |
| Parution | 25/03/2013 |
| Nb. de pages | 314 |
| Format | 16 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 495g |
| EAN13 | 9782343004211 |
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