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L'essentiel sur l'alimentation des militaires
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'essentiel sur l'alimentation des militaires

L'essentiel sur l'alimentation des militaires

Mélanie OULLION-SIMON - Collection L'essentiel sur

Parution le 27/06/2024

Résumé

La victoire d'une armée ne dépend pas seulement de ses armes et de ses technologies, mais surtout de la force physique et morale de ses combattants. Une alimentation adaptée et efficace permet d'atteindre une véritable supériorité opérationnelle. Découvrez les stratégies spécifiques à adopter pour chaque environnement complexe, des milieux terrestres, aériens, et maritimes aux climats désertiques et grands froids, et à tout moment : au quotidien, en entraînement ou en mission. Optimisez vos capacités physiques et cognitives en améliorant votre endurance, votre sommeil et votre vigilance. Maintenir un haut niveau de santé, en anticipant le risque de blessure et les troubles liés à la malnutrition, est un enjeux majeur des armées d'aujourd'hui et de demain.

L'auteur - Mélanie OULLION-SIMON

Mélanie Oullion-Simon est diététicienne nutritionniste et chargée de projet en nutrition. Elle a suivi une formation en Nutrition et Sciences des Aliments à AgroParisTech. Sa vision est que l'alimentation de l'Homme doit tendre vers le gourmet et non le gourmand, afin de mener une action au profit de sa santé et de celle de l'environnement.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Garanciere
Auteur(s) Mélanie OULLION-SIMON
Collection L'essentiel sur
Parution 27/06/2024 20/06/2024
Format 14 x 21 -
Couverture Broché -
Poids 457g -
Contenu - PDF
EAN13 9782494407022 9782494407763

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