L'encyclopédie visuelle des aliments
Québec Amérique
624 pages, parution le 26/04/2017
Résumé
Un incontournable en cuisine
Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les multiples façons de les apprêter.
Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les multiples façons de les apprêter.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Québec Amérique | |
| Auteur(s) | Québec Amérique | |
| Parution | 26/04/2017 | 26/04/2017 |
| Nb. de pages | 624 | 628 |
| Format | 28 x 21.2 | - |
| Poids | 2083g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782764433591 |
9782764437483 |
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