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L'encyclopédie visuelle des aliments
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'encyclopédie visuelle des aliments

L'encyclopédie visuelle des aliments

Québec Amérique

624 pages, parution le 26/04/2017

Résumé

Un incontournable en cuisine
Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les multiples façons de les apprêter.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Québec Amérique
Auteur(s) Québec Amérique
Parution 26/04/2017 26/04/2017
Nb. de pages 624 628
Format 28 x 21.2 -
Poids 2083g -
Contenu - PDF
EAN13 9782764433591 9782764437483

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