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L'encyclopédie des fruits
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'encyclopédie des fruits

L'encyclopédie des fruits

Daniel Babo

224 pages, parution le 16/05/2007

Résumé

S'il est désormais admis qu'il faut consommer plusieurs fruits par jour, on ignore trop souvent que les fruits contiennent des vitamines et des minéraux* indispensables à notre bonne santé mais également capables de soigner ou de soulager presque tous les maux et maladies. Sous différentes formes (décoctions, tisanes, jus), les fruits peuvent remplacer ou suppléer les médicaments sans réaction secondaire néfaste, à condition de bien respecter les doses indiquées.

Les fruits apportent ainsi leur contribution au bon fonctionnement de notre corps mais ils sont aussi une source inépuisable de saveurs et de goûts différents, que les recettes proposées ici, parfois surprenantes mais toutes faciles à réaliser, mettent davantage encore en valeur.

Un ouvrage exhaustif qui permet de découvrir ou redécouvrir les nombreuses vertus et qualités des fruits du terroir et des fruits exotiques.

L'auteur - Daniel Babo

Daniel Babo est l'auteur des Plantes et leurs bienfaits, des Herbes et leurs bienfaits, et de Secrets thérapeutique des arbres et du Guide des eaux en France.

Autres livres de Daniel Babo

Sommaire

  • L'abricot l'airelle
  • L'alise
  • L'alkékenge
  • L'amande
  • L'amélanchier du Canada
  • L'ananas
  • L'anone
  • L'arachide
  • L'arbouse
  • L'argouse
  • L'aubépine
  • L'avocat
  • L'azerole
  • Le babaco
  • La banane
  • La cabosse
  • La caïmite
  • ...
  • Sur les étals des marchés ou dans la nature
  • Index des indications
  • Petit dictionnaire médical
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Le Sureau, Edition DésIris
Auteur(s) Daniel Babo
Parution 16/05/2007
Nb. de pages 224
Format 18 x 25
Couverture Broché
Poids 515g
Intérieur Quadri
EAN13 9782911328244
ISBN13 978-2-911328-24-4

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