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L' autre couscous, dix façons de le préparer
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L' autre couscous, dix façons de le préparer

L' autre couscous, dix façons de le préparer

Frédérick Grasser Herme - Collection Dix façons de les préparer

24 pages, parution le 26/10/2010

Résumé

Dix recettes réinventant le couscous venu d'Afrique : ailerons de poulet farci, couscous blacktruffle, moutabal d'avocat tropical, couscous de chou-fleur au caviar, etc.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions de l'Epure
Auteur(s) Frédérick Grasser Herme
Collection Dix façons de les préparer
Parution 26/10/2010
Nb. de pages 24
Format 12.1 x 21.3
Couverture Broché
Poids 54g
EAN13 9782352551584

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