Résumé
Un livre de 25 recettes de guimauves, pâtes de fruits, caramels, chocolats et bonbons, tous faits maison et 3 plaques de 3 moules en silicone pour réaliser guimauves et friandises en forme d'ourson. La méthode est expliquée dans un pas à pas illustré en 5 étapes.
L'auteur - Amélie Roche
Autres livres de Amélie Roche
L'auteur - Aline Caron
est styliste culinaire et photographe mais aussi graphiste et illustratrice. Elle conjugue plaisir gustatif et amour de l'image par le biais de son blog My little fabric et à travers plusieurs livres publiés chez Larousse.
Autres livres de Aline Caron
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Amélie Roche, Aline Caron |
| Parution | 26/10/2011 |
| Format | 9 x 12 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 316g |
| EAN13 | 9782035855541 |
| ISBN13 | 978-2-03-585554-1 |
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