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L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer

L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer

Caroline André - Collection Carrément Cuisine

192 pages, parution le 29/03/2017

Résumé

• 60 recettes
• Plus de 30 fiches techniques
• Des témoignages

Caroline André, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des malades du cancer. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment surmonter au mieux cette épreuve par une alimentation saine et adaptée à chaque type de cancer. Quels aliments sont à privilégier lors de la maladie ? Comment retrouver le plaisir du goût lorsque l'on suit des traitements ? Quels sont les aliments à éviter ?
60 recettes sont proposées pour retrouver le plaisir de manger à chaque étape de la maladie, ainsi que des témoignages de personnes atteintes de cancer qui partagent leur expérience auprès d'une nutritionniste, pour retrouver le plaisir des papilles sans perturber leur métabolisme déjà affaibli par la maladie.
 

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Caroline André
Collection Carrément Cuisine
Parution 29/03/2017 29/03/2017
Nb. de pages 192 192
Format 20.5 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 946g -
Contenu - ePub
EAN13 9782017020448 9782016256046

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