L'art de la simplicité en cuisine - et si votre cuisine était le sanctuaire de votre sérénité ?
Dominique Loreau
Résumé
Choisir les ustensiles adaptés à ses besoins
Prendre le temps de s'approvisionner
Acquérir quelques bases
Et...
Prendre du plaisir "
On connaît Dominique Loreau pour son désormais fondamental Art de la simplicité. Et si la joie que procure la simplicité passait aussi par la cuisine ? Profitez de ce moment quotidien pour vous recentrer sur l'essentiel.
Apprenez à cuisiner (presque) sans recettes, en ayant en tête les fondamentaux d'une sobriété de qualité : les bons produits, la bonne attitude, les ustensiles juste nécessaires, des achats optimisés. Prenez le temps de réfléchir à la bonne cuisson, à la meilleure conservation, à la manière dont vous traiterez les déchets.
Avec cette véritable poétique de la cuisine, apprenez de Dominique Loreau ce que la culture japonaise lui a enseigné : jouir de peu, et s'élever au quotidien.
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Robert Laffont | |
Auteur(s) | Dominique Loreau | |
Parution | 10/11/2022 | 10/11/2022 |
Nb. de pages | 217 | - |
Format | 13.8 x 21.7 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 280g | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782221263044 |
9782221263051 |
Avantages Eyrolles.com
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