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L''anthracnose des baies du caféier arabica
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L''anthracnose des baies du caféier arabica

L''anthracnose des baies du caféier arabica

Mouen Bedimo-J - Collection Omn.univ.europ.

160 pages, parution le 15/10/2010

Résumé

L''anthracnose des baies constitue une contrainte majeure pour la culture du caféier arabica, dans les grandes zones de production d''Afrique. Elle est spécifique des baies vertes et peut entraîner 60% de pertes de récoltes. La dynamique des interactions entre l''agent pathogène, son hôte et l''environnement, ont été étudiées par une approche expérimentale, sur deux sites à forte incidence de la maladie au Cameroun. L''étude de la dynamique spatio-temporelle du CBD a montré que les épidémies évoluent au cours du temps suivant un modèle logistique et que leur progression spatiale est focale. Les foyers apparaissent une à deux semaines après le début de la maladie et s''estompent au moment de sa progression maximale, lors de la phase exponentielle. Les expérimentations conduites pour vérifier les hypothèses sur l''origine de ces foyers d''infection, ont permis de déterminer les facteurs régissant les épidémies. La sévérité de l''anthracnose est négativement corrélée aux températures; les baies ne sont quasiment pas infectées en l''absence des pluies. Enfin, la pression de l''inoculum primaire est déterminante dans le déroulement des épidémies.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Mouen Bedimo-J
Collection Omn.univ.europ.
Parution 15/10/2010
Nb. de pages 160
Format 15.2 x 22.9
Couverture Broché
Poids 245g
EAN13 9786131536021

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