L'anglais de la restauration
Pierre Couturier - Collection Projet professionnel
191 pages, parution le 12/03/2019
Résumé
Destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, BEP, Bac professionnel...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais, cet ouvrage donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service.
Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, ce livre contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, ce livre contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
L'auteur - Pierre Couturier
Pierre Couturier - Diplômé de Sciences Po Bordeaux, professeur d'anglais en lycée et chargé de cours dans l'enseignement supérieur de 2003 à 2013. Il est l'auteur de nombreux ouvrages d'anglais et dirige ASL Formations Linguistiques.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Studyrama - Vocatis |
| Auteur(s) | Pierre Couturier |
| Collection | Projet professionnel |
| Parution | 12/03/2019 |
| Nb. de pages | 191 |
| Format | 14 x 20 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 225g |
| EAN13 | 9782759040124 |
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