L'alimentation de mon enfant
Jean-Pierre Corbeau - Collection Ma p'tite famille !
Résumé
L'auteur - Jean-Pierre Corbeau
Jean-Pierre Corbeau est professeur de sociologie à l'université François-Rabelais. Il poursuit des recherches au sein de l'UMR Citeres et du Cermahva. Il est secrétaire général de l'Institut européen d'histoire et de culture de l'alimentation et membre du conseil scientifique de l'OCHA.
L'OCHA (Observatoire Cniel des habitudes Alimentaires) travaille depuis 1992, sous l'égide d'un comité scientifique, à un programme d'études et de publications sur les relations alimentation, santé, culture et société Ses travaux, qui font largement appel aux sciences humaines et sociales, peuvent être consultés sur son site internet (www.lemangeur-ocha.com)
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Jean-Pierre Corbeau |
| Collection | Ma p'tite famille ! |
| Parution | 27/09/2012 |
| Nb. de pages | 247 |
| Format | 13.2 x 19.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 330g |
| EAN13 | 9782754037846 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
