Kiri et mini babybel - les meilleures recettes
Jean-François Mallet - Collection Les Mini Larousse
64 pages, parution le 03/01/2013
Résumé
Le Kiri, ce fromage crémeux et fondant de votre enfance, et les Babybel, si ludiques à déballer de leur coques rouges vous rendent nostalgiques ?
Découvrez comment les réinventer au travers de 25 recettes savoureuses et gourmandes.
Découvrez comment les réinventer au travers de 25 recettes savoureuses et gourmandes.
- des recettes salées au Kiri : Papillote de cabillaud en feuille de chou et kiri au safran, Chausson au Kiri aux herbes à la Corse, Steak poêlé assaisonné d’un Kiri aux herbes fraîches…
- des recettes salées au Babybel : Poires gratinées au Babybel à la noisette, Côtelettes d’agneau au poivron et Babybel en crépinette, Mini-burger au Babybel à la brioche pour les enfants…
- Mais aussi des recettes sucrées au Kiri : Manqué au Kiri et à la pomme, Fiadone au Kiri et au citron, Cheesecake en terrine au Kiri et orange
L'auteur - Jean-François Mallet
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Jean-François Mallet |
| Collection | Les Mini Larousse |
| Parution | 03/01/2013 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 12.8 x 12.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 135g |
| EAN13 | 9782035889539 |
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