Jean véfour
Un grand cuisinier
Madeleine Fournier
184 pages, parution le 02/02/2022
Résumé
Jean Véfour, né à St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s'est très vite passionné pour la cuisine. Après quelques années d'apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique à Lyon, à Paris, il rêve d'avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractère jovial, optimiste, il va réussir à devenir un chef remarquable, admiré et respecté.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Le lys bleu | |
| Auteur(s) | Madeleine Fournier | |
| Parution | 02/02/2022 | 24/03/2022 |
| Nb. de pages | 184 | - |
| Format | 14.8 x 21 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 300g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9791037752567 |
9791037752574 |
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