Je mange sans FODMAPs
12 semaines pour un système digestif en pleine santé !
Léa Zubiria - Collection Je mange sain
Résumé
Finies les douleurs intestinales !
Ah, les intestins... cette machine aussi passionnante que complexe !
Entre ballonnements, crampes, fatigue chronique et transit difficile, les troubles digestifs peuvent devenir un véritable enfer. Bonne nouvelle, les recherches scientifiques ont permis d'apporter une solution : le régime pauvre en FODMAPs est capable de soulager jusqu'à 75 % des symptômes digestifs chez la personne souffrant du syndrome de l'intestin irritable ou de maladie chronique des intestins !
Ce guide simple et complet va vous permettre de suivre facilement le programme pauvre en FODMAPs :
- Découvrez d'où viennent probablement vos troubles digestifs et en quoi le régime pauvre en FODMAPs peut vous aider.
- Repérez les aliments que vous pouvez consommer et ceux que vous allez exclure temporairement de votre assiette avant de les réintroduire progressivement.
- Découvrez les idées de menus pour vivre au mieux les trois mois de ce régime sur-mesure, mais aussi de nombreux conseils pour vous en sortir si vous allez au restaurant ou devez cuisiner pour toute la famille.
- Et testez les 20 recettes sans FODMAPs (et illustrées de photos qui donnent envie !) pour faire rimer plaisir et santé !
Préface d'Anne-Sophie Pasquet.
Extrait du livre
L'auteur - Léa Zubiria
Diététicienne-nutritionniste, Léa Zubiria est également journaliste indépendante, spécialisée dans les domaines de la nutrition et de la santé. Son objectif est avant tout de rendre la nutrition accessible à tous en créant du lien entre l'information nutritionnelle et ce que devrait être la finalité : une assiette équilibrée - et ainsi, de permettre à chacun de faire des choix plus justes au quotidien. Son approche met à l'honneur une alimentation intuitive, végétale, simple et de saison. Mais toujours avec une seule priorité : le plaisir de manger !
Elle est également l'auteure de Je mange sans FODMAPs, paru chez le même éditeur.
Crédit photo : Charlie Billebeau
Autres livres de Léa Zubiria
Avis des lecteurs
publié le 22/09/2021 Acheteur vérifié
pedagogique , complet .
agréable à exploiter par ses commentaires empathiques et tableaux de synthèse variés, clairs et colorés
publié le 22/04/2021 Acheteur vérifié
Un livre clair et pédagogique avec un programme extrêmement bien fait et efficace
Ce livre m´a beaucoup aidé dans le cas de mon SII. Je le recommande vivement car il permet de comprendre ce qui vous arrive mais aussi et surtout d´aller mieux. Merci à l´auteure d´avoir vulgariser un sujet qui peut faire peur et pour lequel de nombreux médecins vont vous dire que c´est dans votre tête.
publié le 02/09/2020 Acheteur vérifié
excellent ouvrage
ce livre est un véritable guide pour qui veut changer son alimentation, clair, pratique, utile.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | OFFRE COUPLÉE | |
| Éditeur(s) | Eyrolles | ||
| Auteur(s) | Léa Zubiria | ||
| Collection | Je mange sain | ||
| Parution | 13/08/2020 | 16/07/2020 | 13/08/2020 |
| Nb. de pages | 256 | 256 | 256 |
| Format | 15 x 19 | - | 15 x 19 |
| Couverture | Broché | - | Broché |
| Poids | 346g | - | 346g |
| Intérieur | 2 couleurs | - | 2 couleurs |
| Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782212573916 |
9782212732504 |
9782212472530 |
| ISBN13 | 978-2-212-57391-6 | - | - |
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