Je cuisine à l'huile de coco
60 recettes pour se faire du bien
Christine Calvet - Collection Recettes santé
Résumé
Le guide de la cuisine à l'huile de coco
C'est la nouvelle star des huiles. Tout le monde en parle, chacun voudrait l'adopter. Mais comment l'utiliser au quotidien pour profiter de tous ses bienfaits ?
Christine Calvet cuisine à l'huile de coco depuis 8 ans. Elle a sélectionné ses 60 recettes préférées, 60 recettes gourmandes et saines : des tartinades, des salades, des sautés, des papillotes, des purées, des risottos, des tartes salées, des crumbles, des biscuits et des desserts à base de fruits.
Toutes les recettes sont sans gluten et sans lait et la moitié sont végétaliennes. C'est l'occasion de surprendre vos papilles avec :
- le houmous de petits pois à la menthe
- la salade printanière aux fleurs de violettes
- le merlu au rougail de mangues vertes
- le risotto citronné aux courgettes et noisettes
- les papillotes de poulet aux petits légumes et crème de coco au paprika
- les biscuits à la noix de coco et aux trois agrumes
Bonus : ce que peut faire l'huile de coco pour votre santé et toutes les astuces du chef !
Recettes 100 % saines et naturelles
sans gluten
sans lait
sans sucres ajoutés
végétaliennes pour moitié
Christine Calvet est naturopathe, conseillère en nutrition. Elle anime des ateliers de cuisine bio à Perpignan ainsi que le blog Saison de mets.
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Thierry Souccar | |
Auteur(s) | Christine Calvet | |
Collection | Recettes santé | |
Parution | 28/01/2016 | 18/02/2016 |
Nb. de pages | 127 | - |
Format | 22.1 x 16.2 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 290g | - |
Contenu | - |
ePub + Mobi/Kindle |
EAN13 | 9782365491785 |
9782365492027 |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse