Histoire de l'agriculture en Gaule

500 Avant J-C - 1000 après J-C

Collectif

231 pages, parution le 10/10/2006

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Résumé

La période comprise entre le premier Age du Fer (500 av. J.-C.) et la fin du haut Moyen Age (1000 apr. J.-C.) est une période charnière dans l'histoire de l'agriculture. La maîtrise de la sidérurgie et de la métallurgie du fer constitue une étape fondamentale dans l'évolution de l'agriculture. La mise au point de l'outillage agricole au premier Age du Fer prendra toute son ampleur au second Age du Fer. Il faudra attendre la révolution industrielle (XVIIIe-XIXe siècles) pour que soit modifié l'équipement technique des agriculteurs. La culture et l'élevage, mais aussi l'habitat, la chasse, les produits de la mer sont étudiés pour traiter, dans son ensemble, la vie dans les campagnes pendant un millénaire et demi.

Sommaire

Le second age du fer (la tene)
- Le modelage des campagnes
- Des productions diversifiées
L'epoque romaine
- Structuration du paysage et occupation du sol
- Techniques agraires et outillage
- Les productions
- Les grandes mutations de l'agriculture en gaule entre haut et bas-empire
Le haut moyen age
- Les cadres géographiques et chronologiques
- Les sources
- Les populations rurales et leurs cadres de vie
- Le travail de la terre
- Les cultures
- L'élevage

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Errance
Auteur(s)	Collectif
Parution	10/10/2006	07/04/2021
Nb. de pages	231	232
Format	16 x 24	-
Couverture	Broché	-
Poids	530g	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782877723275	9782877727037