Histoire d'une mère cuisinière ardennaise, ginette delaive-lenoir (auvillers-les-forges - 08)
L'auteur - Lise Bésème-Pia
Lise Bésème-Pia est sans aucun doute la plus grande spécialiste actuelle de la cuisine du terroir. Les nombreux ouvrages qu'elle a publiés ces dernières années chez différents éditeurs en ont apporté la preuve et l'ont fait connaître bien au-delà des frontières de Champagne-Ardenne. Elle a d'ailleurs travaillé aussi sur les cuisines traditionnelles d'autres régions de France.
Autres livres de Lise Bésème-Pia
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Dominique Guéniot |
Auteur(s) | Lise Bésème-Pia |
Parution | 23/05/2008 |
Format | 19.5 x 26.5 |
Couverture | Relié |
Poids | 660g |
EAN13 | 9782878254297 |
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