Herbes aromatiques
A cultiver pour le bien-être et la cuisine
Résumé
Ce livre est, pour les amoureux des plantes, une mine de renseignements qui leur fera découvrir :
- l'histoire fascinante des plantes aromatiques;
- des indications pratiques pour les faire pousser;
- des informations nombreuses sur leurs différents emplois;
- une description détaillée de plus de 60 plantes classées selon leur usage principal, avec des astuces de culture et un petit historique;
- des pas à pas pour expliquer les nombreuses manières d'utiliser chaque plante
- un catalogue de plantes moins courantes et un glossaire des termes techniques utilisés.
L'auteur - Andrew Mikolajski
Autres livres de Andrew Mikolajski
Sommaire
- Les plantes aromatiques
- Créer un jardin d'herbes
- La culture en pots
- La multiplication
- L'emploi des herbes
- Les herbes culinaires
- Les herbes aromatiques
- Les herbes médicinales
- Les autres herbes
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Marabout |
Auteur(s) | Andrew Mikolajski |
Parution | 20/02/2008 |
Nb. de pages | 192 |
Format | 17,5 x 28,5 |
Couverture | Broché |
Poids | 775g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782501051934 |
ISBN13 | 978-2-501-05193-4 |
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