Guide illustré du vin / tous les cépages, les appellations, les grands domaines, les mots de la dégu
Myriam Huet
230 pages, parution le 09/09/2014
Résumé
Ce guide explore l'univers du vin à travers l'évocation de différents thèmes : les cépages, les vins du monde ou les mécanismes de la dégustation. Il inclut 1.800 termes et notions, toutes les AOC présentées en détail et 10 doubles pages pratiques sur l'achat, la conservation et le service du vin.
©Electre 2014
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Dunod editeur | |
| Auteur(s) | Myriam Huet | |
| Parution | 09/09/2014 | 10/09/2014 |
| Nb. de pages | 230 | 320 |
| Poids | 652g | - |
| Contenu | - |
PDF ePub |
| EAN13 | 9782100717316 |
9782100718139 9782100718146 |
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