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Guide des crustacés de nos côtes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Guide des crustacés de nos côtes

Guide des crustacés de nos côtes

Manche, Atlantique, Méditerranée

Sophie Rozen-Faou, André Rozen

128 pages, parution le 21/06/2007

Résumé

Un guide à la portée de tous, enfants, pêcheurs à pied et amateurs de fruits de mer. Dans cet ouvrage, plus de 300 dessins aquarellés mettent en valeur la beauté des crustacés de nos côtes, de Dunkerque à Saint-Jean-de-Luz et de Banyuls à Menton. Environ 90 espèces parmi les plus courantes sont répertoriées et décrites : leur habitat, la manière de les pêcher et de les cuisiner. Le fruit d'une passion commune entre une fille et son père.

L'auteur - Sophie Rozen-Faou

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Sommaire

  • Les crustacés
  • Classe des Cirripèdes
  • Classe des Malacostracés
  • Recettes
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Le Télégramme
Auteur(s) Sophie Rozen-Faou, André Rozen
Parution 21/06/2007
Nb. de pages 128
Format 17,5 x 24
Couverture Broché
Poids 425g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782848331782
ISBN13 978-2-84833-178-2

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