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Guide de cuisine de l'Etudiant
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Guide de cuisine de l'Etudiant

Guide de cuisine de l'Etudiant

200 Recettes délicieuses et inratables

Véronique Liégeois

237 pages, parution le 13/09/2007

Résumé

Cuisiner est souvent un calvaire pour vous, pauvre étudiant : les pieds sous la table, c'est bien fini !! Le matériel dans ce qui tient lieu de cuisine est souvent réduit, tout comme votre budget, et la fée « cuisine » ne s'est pas forcément penchée sur votre berceau. Le guide de Cuisine de l'Etudiant s'adapte avec humour au mode de vie des étudiants et propose plus de 200 recettes bon marché, rapides et inratables quel que soit l'état d'alerte de la situation. En solo, en duo ou entre copains, pour le quotidien ou les jours d'examens, réalisez de savoureuses recettes avec des ingrédients de base et un équipement de cuisine qui se réduit à un micro-ondes et/ou une plaque de cuisson. Cuisine de maman, plats à emporter, brunch, saveurs du monde ou repas tonus, préparez féculents et légumes, viandes et poissons, salades et desserts et apprenez, grâce aux bons plans proposés, à équilibrer et varier vos menus. Chaque recette est accompagnée d'idées de variantes et de conseils pratiques. Des icônes vous permettront d'identifier, rapidement, pour chaque recette, le matériel, le temps nécessaires et le coût. Retrouvez aussi au début de ce véritable guide de survie tous les conseils diététiques, les notions d'hygiène, les petits trucs et astuces pour un placard « intelligent » et les modes de cuisson et de préparation d'aliments courants. De l'entrée au dessert, finie la panique en cuisine!

L'auteur - Véronique Liégeois

Véronique Liégeois est diététicienne et nutritionniste. Auteur de plusieurs ouvrages, elle collabore régulièrement à des magazines.

Autres livres de Véronique Liégeois

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Véronique Liégeois
Parution 13/09/2007
Nb. de pages 237
Format 15 x 21
Couverture Broché
Poids 508g
EAN13 9782263044113
ISBN13 978-2-263-04411-3

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